首页 > 有一种叫云南的生活 > 内容

夜幕降临，烟火升腾，昭通的大街小巷迎来了真正的王者——小肉串儿，这种来自上世纪80年代的牛肉小串儿吃起来口感饱满，鲜嫩入味，让人欲罢不能。“云南的生活”就是这一根竹签上的人间烟火、是齿颊留香，是坦然安放的乡愁，是昭通人的美食哲学。

 小肉串，大产业，随着昭通小肉串不断火爆出圈，云南省人社部门正全面推进 “昭通牛肉烤串师”特色劳务品牌走出云南，这种极具特色的云南生活方式也正被带到全国各地。小肉串产业成为了解决就业创业的重要途径，先后带动了上下游7万余人就业，年产值达到100亿元。